فيتامينات للطاقة: هل يعمل فيتامين ب 12؟
ملخص
يدعي بعض الناس أن فيتامين ب 12 سيعزز:
- طاقة
- تركيز
- ذاكرة
- مزاج
ومع ذلك ، عند التحدث أمام الكونجرس في عام 2008 ، عارضت سوزان بي شورين ، دكتوراه في الطب ، نائبة مدير المعهد القومي للقلب والرئة والدم ، هذه الادعاءات. وشهدت أن فيتامين ب 12 يمكن أن يفعل كل هذه الأشياء للأشخاص الذين يعانون من نقص في الفيتامين. ومع ذلك ، لا يوجد دليل سريري يشير إلى أنه يمكن أن يعزز الطاقة لدى الأشخاص الذين لديهم بالفعل مخزون وافر منه.
ما هو فيتامين ب 12؟
فيتامين ب 12 ، أو كوبالامين ، عنصر غذائي تحتاجه لصحة جيدة. إنه أحد فيتامينات ب الثمانية التي تساعد الجسم على تحويل الطعام الذي تتناوله إلى جلوكوز ، مما يمنحك الطاقة. يحتوي فيتامين ب 12 على عدد من الوظائف الإضافية. أنت في حاجة إليها من أجل:
- إنتاج عناصر الحمض النووي
- إنتاج خلايا الدم الحمراء
- تجديد نخاع العظام وبطانة الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي
- صحة الجهاز العصبي ، بما في ذلك الحبل الشوكي
- الوقاية من فقر الدم الضخم الأرومات
كم يجب تناول فيتامين ب 12
تعتمد كمية فيتامين ب 12 التي تحتاجها بشكل أساسي على عمرك. متوسط الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12 هي:
- من الولادة حتى سن 6 أشهر: 0.4 ميكروغرام (ميكروغرام)
- من 7 إلى 12 شهرًا: 0.5 ميكروغرام
- 1-3 سنوات: 0.9 ميكروغرام
- 4-8 سنوات: 1.2 ميكروغرام
- 9-13 سنة: 1.8 ميكروغرام
- 14-18 سنة: 2.4 ميكروغرام
- 19 وما فوق: 2.4 ميكروغرام
- المراهقات والنساء الحوامل: 2.6 ميكروغرام
- المراهقون والنساء المرضعات: 2.8 ميكروغرام
يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في الأطعمة التي تأتي من الحيوانات ، بما في ذلك:
- لحم
- سمك
- بيض
- منتجات الألبان
قد يكون أيضًا في بعض الحبوب المدعمة والخميرة الغذائية.
ما هو نقص فيتامين ب 12؟
على الرغم من أن معظم الأمريكيين يحصلون على ما يكفي من فيتامين ب 12 ، إلا أن بعض الأشخاص معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 12 ، وخاصة أولئك الذين:
- لديك مرض الاضطرابات الهضمية
- لديك مرض كرون
- لديك فيروس نقص المناعة البشرية
- تناول مضادات الحموضة أو الأدوية المضادة للتشنج أو الكولشيسين أو أدوية العلاج الكيميائي
- هم نباتيون ولا يأكلون اللحوم أو منتجات الألبان
- اشرب الكحول بانتظام
- لديهم خلل في جهاز المناعة
- لديك تاريخ من أمراض الأمعاء ، مثل التهاب المعدة أو مرض كرون
تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 ما يلي:
- اهتزاز
- ضعف العضلات
- تصلب العضلات
- تشنج العضلات
- إعياء
- سلس البول
- ضغط دم منخفض
- اضطرابات المزاج
أخطر الحالات المرتبطة بنقص فيتامين ب 12 هي فقر الدم الضخم الأرومات. هذا اضطراب دم مزمن ينتج فيه نخاع العظم خلايا دم كبيرة جدًا وغير ناضجة. نتيجة لذلك ، لا يمتلك الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
هل يحتاج كبار السن إلى مزيد من فيتامين ب 12؟
كبار السن هم في الفئة العمرية التي يُرجح أن تعاني من نقص فيتامين ب 12. مع تقدمك في العمر ، لا ينتج الجهاز الهضمي الكثير من الأحماض. هذا يقلل من قدرة جسمك على امتصاص فيتامين ب 12.
وجد المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية أن أكثر من 3 في المائة من البالغين فوق سن الخمسين لديهم مستويات منخفضة بشكل خطير من فيتامين ب 12. يقول الاستطلاع أيضًا أن ما يصل إلى 20 بالمائة من كبار السن قد يكون لديهم مستويات حدية من فيتامين ب 12.
تشير الدلائل إلى أن فيتامين ب 12 له فوائد عديدة للأشخاص مع تقدمهم في العمر. يمكن:
- تقليل مخاطر الاصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية
- تنفع ذاكرتك
- توفر الحماية من مرض الزهايمر
- تحسين توازنك
تشخيص نقص فيتامين ب 12
يجب أن تكون على دراية بفيتامين B-12 في نظامك الغذائي ، لكن لا داعي للقلق بشكل مفرط بشأن ما إذا لم تكن في مجموعة معرضة للخطر. كما هو الحال مع معظم العناصر الغذائية ، من الأفضل أن تحصل على فيتامين ب 12 الذي تحتاجه من الطعام الذي تتناوله. بالنسبة للمخازن الكبيرة من فيتامين ب 12 ، تناول نظامًا غذائيًا جيدًا يتضمن:
- لحم
- سمك
- بيض
- منتجات الألبان
يمكن أن يحدد اختبار الدم البسيط مستويات B-12 في جسمك. إذا كانت مخازنك منخفضة ، فقد يصف لك طبيبك مكملًا. يتوفر فيتامين B-12 الإضافي في شكل أقراص ، وفي أقراص تذوب تحت اللسان ، وفي هلام تقوم بتطبيقه على أنفك من الداخل. في بعض الحالات ، قد يوصي طبيبك باستخدام الحقن لزيادة مستويات فيتامين ب 12.