ما هو "حساء الخفافيش" وهل تسببت في فيروس كورونا الجديد؟

تمت مراجعته طبياً بواسطة جوزيف فينيتس ، دكتوراه في الطب - بقلم كيرستن نونيز في 11 ديسمبر 2020

في ديسمبر 2019 ، تم اكتشاف فيروس كورونا جديد في ووهان ، الصين. يتسبب الفيروس المسمى SARS-CoV-2 في مرض فيروس كورونا 2019 (COVID-19). انتشر الفيروس بسرعة في بلدان متعددة. بحلول مارس 2020 ، أعلنت منظمة الصحة العالمية (WHO) أن COVID-19 جائحة عالمي.

منذ ذلك الحين ، تغيرت الحياة اليومية للناس في جميع أنحاء العالم. أصبحت الممارسات مثل ارتداء الأقنعة والتباعد الاجتماعي والعمل من المنزل هي القاعدة.

نتيجة لذلك ، يريد الكثير من الناس معرفة مصدر الفيروس ، وقد بحث البعض عن إجابات عبر الإنترنت. ومع ذلك ، هناك العديد من الأساطير المتداولة حول الإنترنت. إحدى الشائعات الشائعة هي أن فيروس كورونا الجديد نشأ من أشخاص يأكلون "حساء الخفافيش" في الصين.

هذا غير صحيح. لم يتسبب استهلاك حساء الخفافيش في انتشار جائحة كوفيد -19. المصدر الدقيق للفيروس لا يزال مجهولا.

تابع القراءة لمعرفة المزيد عن شائعة حساء الخفافيش وما يعرفه الباحثون حتى الآن.

هل نشأ فيروس كورونا الجديد مع حساء الخفافيش؟

منذ العصور القديمة ، كان الناس في جميع أنحاء العالم يأكلون الخفافيش. كما استخدمت الخفافيش في الطب التقليدي.

يعتبر استهلاك لحم الخفافيش أكثر شيوعًا في أجزاء من آسيا وجزر المحيط الهادئ. على سبيل المثال ، في جنوب الصين ، يتم تقديم لحم الخفافيش في المطاعم. في جمهورية بالاو وجزر ماريانا ، يعتبر حساء الخفافيش طعامًا شهيًا.

اعتمادًا على الطبق ، قد يحتوي حساء الخفافيش على مكونات مثل حليب جوز الهند والخضروات والتوابل. غالبًا ما يتم استخدام الخفاش بأكمله.

لكن في العقود الأخيرة ، كانت الخفافيش مصدرًا للأمراض التي يمكن أن تنتشر إلى البشر. هذا مرتبط بعدة عوامل ، مثل:

  • زيادة التحضر ، مما تسبب في تفاعل الخفافيش مع الماشية أو الناس
  • زيادة استهلاك الخفافيش والحيوانات الغريبة الأخرى
  • زيادة تجارة الخفافيش في الأسواق ، حيث يمكن وضعها في أقفاص بالقرب من الحيوانات البرية الأخرى

لقد غيرت هذه الظروف تفاعلهم مع البشر وغيرت أيضًا فيروساتهم.

في المقابل ، يعتقد الكثير من الناس أن الفيروس التاجي الجديد جاء من لحم الخفافيش أو حساء الخفافيش. لكن هذه شائعة. لا يوجد دليل على أن الفيروس التاجي الجديد جاء من استهلاك حساء الخفافيش.

من أين نشأت شائعة حساء الخفافيش؟

عندما تم التعرف على COVID-19 لأول مرة في أواخر عام 2019 ، انتشر مقطع فيديو لامرأة تأكل حساء الخفافيش. أثار هذا شائعات بأن استهلاك حساء الخفافيش في الصين تسبب في تفشي المرض. لكن وفقا لبي بي سي ، هذا ليس صحيحا.

لم يتم تصوير الفيديو في ووهان ، ناهيك عن الصين. تم التقاطها في جمهورية بالاو ، وهي دولة تقع في غرب المحيط الهادئ. المرأة التي ظهرت في الفيديو هي مينغيون وانغ ، مقدمة برامج السفر. صوّرت الفيديو لعرض طعام السكان المحليين.

بالإضافة إلى ذلك ، تم تصوير المقطع في عام 2016. كان هذا قبل وقت طويل من تشخيص حالات COVID-19 الأولى.

من أين أتى فيروس كورونا الجديد؟

فيروسات كورونا هي عائلة كبيرة من الفيروسات. يمكن أن تصيب العديد من الثدييات المختلفة ، بما في ذلك:

  • الخفافيش
  • القطط
  • الجمال
  • ماشية

تؤثر بعض أنواع فيروسات كورونا أيضًا على البشر. لكن معظم هذه الفيروسات تسبب أمراضًا خفيفة في الجهاز التنفسي العلوي.

من النادر أن تنتشر فيروسات كورونا الحيوانية إلى البشر. ومع ذلك ، فقد حدث هذا مع فيروس كورونا الجديد الذي يسبب COVID-19.

تم التأكيد على أن تفشي المرض نشأ من سوق اللحوم بالجملة في ووهان. تم العثور على الفيروس في المنطقة التي تم فيها الاحتفاظ بالحيوانات الحية ، وفقًا لمقال نشر عام 2020 من مجلة Microbiology Australia.

هذا لا يعني أن الفيروس بدأفي السوق ، رغم ذلك. هذا يعني فقط أن السوق لعب دورًا في انتشار الفيروس. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في لانسيت أن 14 شخصًا من أصل 41 شخصًا أكدوا إصابتهم بـ COVID-19 لم يزوروا السوق. هذا يشير إلى وجود مصادر أخرى.

وفقًا لدراسة شاركتها مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، من المحتمل أن الخفافيش المصابة بفيروس كورونا الجديد قد تم طرحها في السوق. قد يكون هذا قد سمح بإعادة التركيب ، أو تبادل الفيروسات للمواد الجينية لإنتاج فيروس جديد.

لذلك ، ربما لعبت الخفافيش دورًا في اندلاع COVID-19. لكن من المحتمل أن ذلك لم يكن من خلال استهلاك حساء الخفافيش. اعتبارًا من ديسمبر 2020 ، لم يتم تأكيد المصدر الدقيق لفيروس كورونا الجديد. منظمة الصحة العالمية تطور خطة لتتبع المصدر.

ما الأمراض التي تنتشرها الخفافيش؟

بالإضافة إلى COVID-19 ، يمكن للخفافيش أن تنشر أمراضًا أخرى تصيب البشر. هذا يتضمن:

  • داء الكلب
  • المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة (سارس)
  • متلازمة الشرق الأوسط التنفسية (ميرس)
  • إيبولا
  • داء النوسجات
  • مرض نيباه
  • مرض هندرا

كيف ينتشر فيروس كورونا الجديد

إليك كيفية انتشار فيروس كورونا 2019:

الاتصال من شخص لآخر

ينتشر فيروس كورونا الجديد عادة عندما يتلامس شخص ما مع شخص مصاب بالفيروس. ينتشر بشكل أساسي من خلال قطرات الجهاز التنفسي.

يتم إنتاج هذه القطرات التي قد تحتوي على الفيروس عندما يقوم الشخص بما يلي:

  • السعال
  • يعطس
  • يغني
  • محادثات
  • يتنفس

إذا سقطت القطرات على أنفك أو فمك أو إذا استنشقت القطرات ، يمكن للفيروس أن يدخل جسمك. تزداد احتمالية حدوث ذلك إذا كان الناس على مسافة ستة أقدام من بعضهم البعض.

انتقال محمول جوا

في بعض الأحيان ، قد تبقى قطرات الجهاز التنفسي المحتوية على الفيروس في الهواء.

في هذا السيناريو ، قد يصاب الشخص الذي يدخل الفضاء بالفيروس ، حتى بعد مغادرة الشخص الأصلي المصاب بالفيروس. قد ينتشر الفيروس أيضًا إلى الأشخاص على بعد أكثر من ستة أقدام.

يعتمد هذا على العديد من العوامل ، بما في ذلك طول مدة بقاء الشخص المصاب في الفضاء وتهوية الغرفة.

ومع ذلك ، من المرجح أن ينتشر الفيروس من خلال الاتصال الشخصي أكثر من انتقاله عبر الهواء.

ملامسة الأسطح الملوثة

أقل شيوعًا ، قد ينتشر الفيروس عن طريق لمس الأسطح الملوثة.

عندما يتم إطلاق القطرات في الهواء ، فإنها تهبط في النهاية على سطح. إذا لمست السطح ثم عينيك أو أنفك أو فمك ، فقد يدخل الفيروس جسمك.

هذه الطريقة أقل شيوعًا من النقل الجوي. ولكن لا يزال من الجيد تجنب لمس عينيك أو أنفك أو فمك بعد لمس أشياء أخرى.

يبعد

الشائعات حول حساء الخفافيش و COVID-19 خاطئة. بدأت الأسطورة عندما انتشر مقطع فيديو لامرأة تأكل حساء الخفافيش. ومع ذلك ، تم التقاط الفيديو في عام 2016 وتم تصويره في بالاو ، وهي دولة تقع في المحيط الهادئ.

ربما لعبت الخفافيش دورًا في جائحة COVID-19 ، لكن حساء الخفافيش لم يكن السبب المباشر. لا يزال الباحثون يبحثون عن المصدر الدقيق.