ما يجب أن تعرفه عن بيوفلافونويدس
نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
ما هي بيوفلافونويدس؟
بيوفلافونويدس هي مجموعة مما يسمى مركبات "بوليفينوليك" المشتقة من النباتات. يطلق عليهم أيضا مركبات الفلافونويد. هناك ما بين 4000 و 6000 نوع مختلف معروف. يستخدم بعضها في الطب أو المكملات الغذائية أو لأغراض صحية أخرى.
تم العثور على بيوفلافونويدس في بعض الفواكه والخضروات والأطعمة الأخرى ، مثل الشوكولاتة الداكنة والنبيذ. لديهم قوة مضادات الأكسدة القوية.
لماذا هذا مثير جدا للاهتمام؟ قد تحارب مضادات الأكسدة أضرار الجذور الحرة. يُعتقد أن ضرر الجذور الحرة يلعب دورًا في أي شيء من أمراض القلب إلى السرطان. قد تساعد مضادات الأكسدة جسمك في التعامل مع الحساسية والفيروسات.
ما هي فوائد بيوفلافونويدس؟
تعتبر البيوفلافونويد من مضادات الأكسدة. قد تكون بالفعل على دراية بمضادات الأكسدة ، مثل الفيتامينات C و E والكاروتينات. قد تحمي هذه المركبات خلاياك من أضرار الجذور الحرة. الجذور الحرة هي سموم في الجسم يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا السليمة. عندما يحدث هذا ، فإنه يسمى الإجهاد التأكسدي.
قد لا توجد مضادات الأكسدة الأخرى ، مثل الفلافونويد ، بتركيزات عالية في مجرى الدم وحده. لكنها قد تؤثر على نقل أو نشاط مضادات الأكسدة الأكثر قوة ، مثل فيتامين سي ، في جميع أنحاء الجسم. في الواقع ، تحتوي بعض المكملات الغذائية التي ستجدها في المتجر على فيتامين سي وفلافونيدات معًا لهذا السبب.
قوة مضادات الأكسدة
يشترك الباحثون في أن الفلافونويد الحيوي قد يساعد في عدد من المشكلات الصحية. لديهم القدرة على استخدامها علاجيًا أو وقائيًا. قد تؤثر الفلافونويد أيضًا على قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ج واستخدامه.
تم توثيق قوة الفلافونويد المضادة للأكسدة بشكل جيد في دراسات مختلفة. في نظرة عامة واحدة ، أوضح الباحثون أن مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد تعمل بعدة طرق. يستطيعون:
- تتداخل مع الإنزيمات التي تخلق الجذور الحرة ، والتي تثبط تكوين أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)
- البحث عن الجذور الحرة ، مما يعني أنها تعطل هذه الجزيئات السيئة قبل أن تسبب الضرر
- حماية وزيادة الدفاعات المضادة للأكسدة في الجسم
عندما تتوقف مضادات الأكسدة عن الجذور الحرة في مساراتها ، قد يتم إبطاء أو منع السرطان والشيخوخة والأمراض الأخرى.
القدرة على مكافحة الحساسية
قد تستجيب أمراض الحساسية بشكل جيد لتناول المزيد من البيوفلافونويدس. هذا يشمل:
- مرض في الجلد
- التهاب الأنف التحسسي
- الربو التحسسي
غالبًا ما يرتبط تطور أمراض الحساسية بزيادة الإجهاد التأكسدي على الجسم. قد تساعد مركبات الفلافونويد في التخلص من الجذور الحرة وتثبيت أنواع الأكسجين التفاعلية. هذا يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل أقل حساسية. قد تقلل أيضًا من الاستجابات الالتهابية التي تساهم في الإصابة بأمراض مثل الربو.
حتى الآن ، يقترح البحث أن مركبات الفلافونويد - جنبًا إلى جنب مع العادات الغذائية المحسنة - تظهر إمكانية مكافحة أمراض الحساسية.
لا يزال الباحثون يحاولون تحديد كيفية عمل هذه المركبات بالضبط. كما يحتاجون أيضًا إلى معرفة مدى فاعلية الوقاية من هذه الأمراض أو علاجها.
حماية القلب والأوعية الدموية
مرض القلب التاجي (مرض الشريان التاجي) هو مشكلة صحية أخرى تشمل الإجهاد التأكسدي والالتهاب. أظهرت إحدى الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في مركبات الفلافونويد قد تحمي قلبك وتقلل من خطر الوفاة. حتى الكميات الصغيرة من مركبات الفلافونويد الغذائية قد تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب التاجية. لكن هذا البحث ضروري لتحديد مقدار المركب الذي يعطي أكبر فائدة.
تظهر الأبحاث الأخرى أن الفلافونويد الحيوي قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية.
دعم الجهاز العصبي
قد تحمي مركبات الفلافونويد الخلايا العصبية من التلف. قد تساعد أيضًا في تجديد الخلايا العصبية خارج الدماغ والحبل الشوكي. ركزت معظم الأبحاث على الأمراض المزمنة التي يُعتقد أنها ناجمة عن الإجهاد التأكسدي ، مثل الخرف الناتج عن مرض الزهايمر. في هذه الحالات ، قد تساعد مركبات الفلافونويد في تأخير ظهورها ، خاصة عند تناولها على المدى الطويل.
قد تساعد الفلافونويد أيضًا في تدفق الدم إلى الدماغ. قد يساعد هذا في منع السكتة الدماغية. قد يعني تحسين تدفق الدم أيضًا تحسين وظائف المخ أو حتى الوظيفة الإدراكية.
استخدامات اخرى
في دراسة أخرى ، اكتشف الباحثون كيف يمكن أن تساعد مركبات الفلافونويد أوريجين وفيكينين في إصلاح الجسم بعد الإصابة من الإشعاع. الموضوعات في هذه الدراسة كانت الفئران. تعرضت الفئران للإشعاع وأعطيت لاحقًا خليطًا يحتوي على بيوفلافونويدس. في النهاية ، أثبتت مركبات الفلافونويد الحيوية فعاليتها في إزالة الجذور الحرة الناتجة عن الإشعاع. كما أنها ارتبطت بإصلاح أسرع للحمض النووي في الخلايا التي تضررت.
الفلافونويد وإزالة السموم موضوع آخر يتم استكشافه في مجتمع البحث. يعتقد البعض أن مركبات الفلافونويد قد تساعد في تطهير الجسم من السموم التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. تدعم الدراسات التي أجريت على الحيوانات والخلايا المعزولة هذه الادعاءات. لسوء الحظ ، لم يظهر هؤلاء على البشر باستمرار أن مركبات الفلافونويد تفعل الكثير لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. من المحتمل أن يكون لمركبات الفلافونويد دور في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والرئة.
أخيرًا ، قد يكون للبيوفلافونويدس خصائص مضادة للميكروبات أيضًا. في النباتات ، ثبت أنها تساعد في مكافحة العدوى الميكروبية ضد الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. على وجه الخصوص ، ثبت أن بيوفلافونويدس مثل الأبيجينين والفلافون والأيسوفلافون لها خصائص قوية مضادة للجراثيم.
مذكرة بحثية
من المهم أن نلاحظ أن العديد من الدراسات التي أجريت على الفلافونويد الحيوي حتى الآن كانت في المختبر. هذا يعني أنها تُجرى خارج أي كائن حي. تم إجراء دراسات أقل في الجسم الحي على البشر أو الحيوانات. هناك حاجة إلى مزيد من البحث على البشر لدعم أي ادعاءات صحية مرتبطة.
كيف تأخذ بيوفلافونويدس؟
قدرت وزارة الزراعة الأمريكية أنه في الولايات المتحدة ، يستهلك البالغون بشكل عام 200-250 مجم من بيوفلافونويدس كل يوم. بينما يمكنك شراء المكملات الغذائية من متجر الأطعمة الصحية المحلي أو الصيدلية ، قد ترغب في البحث في الثلاجة والمخزن أولاً.
على سبيل المثال ، من بين أكبر مصادر الفلافونويد في الولايات المتحدة الشاي الأخضر والأسود.
تشمل مصادر الطعام الأخرى:
- لوز
- تفاح
- موز
- توت
- الكرز
- التوت البري
- جريب فروت
- الليمون
- بصل
- البرتقال
- الخوخ
- إجاص
- برقوق
- الكينوا
- توت العليق
- فراولة
- البطاطا الحلوة
- طماطم
- اللفت الخضر
- البطيخ
عند قراءة الملصقات ، من المفيد معرفة أن bioflavonoids مقسمة إلى خمس فئات فرعية.
- الفلافونول (كيرسيتين ، كايمبفيرول ، ميريستين ، وفيستين)
- فلافان 3-أولس (كاتشين ، إيبيكاتشين جالاتي ، جالوكاتشين ، وثيفلافين)
- الفلافون (الابيجينين واللوتولين)
- الفلافونونات (هسبريتين ، نارينجين ، إريوديكتيول)
- أنثوسيانيدينز (سيانيدين ، دلفيندين ، مالفيدين ، بيلارجونيدين ، بيونيدين ، بيتونيدين)
حاليًا ، لا يوجد اقتراح مدخول مرجعي غذائي (DRI) لمركبات الفلافونويد من الأكاديمية الوطنية للعلوم. وبالمثل ، لا يوجد اقتراح للقيمة اليومية (DV) من إدارة الغذاء والدواء (FDA). بدلاً من ذلك ، يقترح العديد من الخبراء اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الصحية الكاملة.
تعتبر المكملات خيارًا آخر إذا كنت مهتمًا بتناول المزيد من الفلافونويد الحيوي ، على الرغم من أن العديد من الأشخاص قادرون على الحصول على ما يكفي من مضادات الأكسدة هذه باتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الكاملة.
يمكن أن تسبب بيوفلافونويدس آثار جانبية؟
تحتوي الفواكه والخضروات على تركيزات عالية من مركبات الفلافونويد ومخاطر منخفضة نسبيًا للتأثيرات الجانبية. إذا كنت مهتمًا بتناول المكملات العشبية ، فمن المهم أن تتذكر أن هذه المركبات لا تخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء. تأكد من شراء هذه العناصر من مصادر حسنة السمعة ، حيث قد يكون بعضها ملوثًا بمواد سامة أو أدوية أخرى.
من الأفضل دائمًا الاتصال بطبيبك أو الصيدلي قبل البدء في تناول أي مكملات جديدة. قد يتفاعل البعض مع بعض الأدوية. يجب أيضًا على النساء الحوامل أو المرضعات التأكد من مراجعة أخصائي طبي قبل البدء في أي مكملات جديدة.
الخط السفلي
قد يكون للبيوفلافونويدس القدرة على المساعدة في صحة القلب والوقاية من السرطان والقضايا الأخرى المتعلقة بالإجهاد التأكسدي والالتهابات ، مثل الحساسية والربو. كما أنها متوفرة بسهولة في نظام غذائي صحي.
الفواكه والخضروات والأطعمة الأخرى الغنية بالفلافونويد غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها منخفضة في الدهون المشبعة والكوليسترول ، مما يجعلها خيارات غذائية جيدة لصحتك العامة.