الكافيين وسرطان الثدي: هل يزيد من المخاطر؟
وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، ستصاب واحدة من كل 8 نساء في الولايات المتحدة بسرطان الثدي. في حين أننا لا نعرف أسباب الإصابة بسرطان الثدي ، إلا أننا نعرف بعض عوامل الخطر ، بما في ذلك:
- كبار السن
- تاريخ عائلي إيجابي للمرض
- وراثة جينات معينة مرتبطة بسرطان الثدي
- بدانة
- استهلاك عالي للكحول
- التعرض للإشعاع
هل يجب أيضًا إدراج استهلاك القهوة ضمن عوامل الخطر هذه؟
الإجابة المختصرة هي لا ، ولكن دعونا نتعمق أكثر قليلاً.
استهلاك القهوة في الولايات المتحدة
يشرب 54 بالمائة من البالغين في الولايات المتحدة القهوة يوميًا ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة.
يستهلك الشخص العادي الذي يشرب القهوة ثلاثة أكواب منه كل يوم. حتى الآن ، تشير الأبحاث إلى أن القهوة لا تسبب سرطان الثدي أو تزيد من مخاطره. في الواقع ، يمكن أن تكون مرتبطة بالفعل بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
البحث
دراسة أجريت عام 1985 شملت أكثر من 3000 امرأة نفت أي زيادة في خطر الإصابة بسرطان الثدي من شرب القهوة.
في عام 2011 ، وجدت دراسة سويدية أكبر بكثير أن استهلاك القهوة مرتبط بانخفاض طفيف في خطر الإصابة بسرطان الثدي بين النساء بعد سن اليأس.
كان انخفاض المخاطر ذات دلالة إحصائية بين النساء المصابات بسرطان الثدي سلبية مستقبلات هرمون الاستروجين (فئة فرعية من سرطان الثدي).
النساء اللاتي شربن القهوة في الدراسة لم يحتسين فقط فنجانًا على جريدة الصباح. كانوا يشربون القهوة بجدية ، ويستهلكون أكثر من خمسة أكواب في اليوم.
في عام 2013 ، نظر تحليل تلوي كبير للبحوث الحالية في 37 دراسة مع أكثر من 59000 حالة سرطان الثدي. بشكل عام ، لم يكن هناك ارتباط بين خطر الإصابة بسرطان الثدي وشرب القهوة. لكن ، شرب القهوة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس.
أكدت دراسة أخرى نُشرت في يناير 2015 العلاقة بين القهوة وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس. تم العثور على المزيد من القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي. وكان الاستهلاك الأعلى مرتبطًا بانخفاض أكبر في المخاطر.
الوجبات الجاهزة
الحكم النهائي؟ تظهر معظم الأبحاث حول هذا الموضوع أن القهوة لا تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وبالنسبة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث ، كانت الأبحاث واعدة أكثر ، حيث أظهرت وجود صلة بين شرب القهوة وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.