
حمية تكميم المعدة
نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
ملخص
إذا كنت تخطط لإجراء جراحة تكميم المعدة ، فمن المحتمل أنك تتطلع إلى جسمك الجديد وتعلم كيفية تناول الطعام بطريقة جديدة تمامًا. سيكون الاستعداد لحياتك بعد جراحة تكميم المعدة أمرًا مثيرًا ولكنه يمثل تحديًا أيضًا.
النظام الغذائي الذي سيُطلب منك اتباعه قبل الجراحة وبعدها محدد للغاية وموجه نحو المساعدة في التعافي وتجنب المضاعفات. مع تقدم الوقت ، سيتحول نظامك الغذائي نحو مساعدتك على اكتساب عادات غذائية صحية ، بحيث يمكنك الاستمرار في إنقاص الوزن ، وفي النهاية الحفاظ على وزن صحي مدى الحياة.
النظام الغذائي قبل تكميم المعدة
الهدف الغذائي الرئيسي قبل الجراحة هو انكماش الكبد. إذا كنت تعاني من السمنة ، فمن المرجح أن الكبد يحتوي على خلايا دهنية متراكمة داخل وحول الكبد. هذا يجعلها أكبر مما ينبغي. يقع الكبد بجوار معدتك. يؤدي تضخم الكبد إلى صعوبة إجراء جراحة تكميم المعدة على طبيبك ، كما أن إجراؤها أكثر خطورة بالنسبة لك.
للتحضير لهذا الإجراء ، سيتم إعطاؤك نظامًا غذائيًا محددًا لاتباعه ، بدءًا من أسبوعين قبل موعد الجراحة المحدد. إنه نظام غذائي صارم يقلل من السعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات ، مثل الحلويات والبطاطس والمعكرونة. ستأكل بشكل أساسي البروتينات الخالية من الدهون والخضروات والسوائل منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية منها. قد يمنحك طبيبك هدفًا من السعرات الحرارية لتلتزم به يوميًا.
قبل يومين من الجراحة ، ستنتقل إلى نظام غذائي سائل وواضح. قد يشمل ذلك مخفوق البروتين الخالي من السكر يوميًا ، بالإضافة إلى المرق والماء والقهوة أو الشاي منزوع الكافيين والجيل-O والمثلجات الخالية من السكر. يجب تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين والغازية.
رجيم الأسبوع الأول
في الأسبوع الأول بعد الإجراء ، ستستمر في اتباع نفس النظام الغذائي السائل الصافي الذي اتبعته في الأيام التي تسبق الجراحة. سيساعد ذلك على تجنب مضاعفات ما بعد الجراحة ، بما في ذلك انسداد الأمعاء ، وتسرب المعدة ، والإسهال ، والإمساك ، والجفاف. يحتاج جسمك إلى وقت للشفاء ، وسيساعد هذا النظام في تحقيق هذا الهدف. تتضمن النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار ما يلي:
- تأكد من شرب الكثير من السوائل الصافية.إذا كنت تواجه مشكلة في الحفاظ على رطوبتك ، فتحدث إلى طبيبك حول مشروبات الإلكتروليت لتجربتها ، مثل جاتوريد منخفض السعرات الحرارية.
- لا تشرب أي شيء مع السكر.يمكن أن يساهم السكر في متلازمة الإغراق ، وهي مضاعفات ناتجة عن دخول الكثير من السكر إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة.ينتج عن هذا غثيان شديد وإرهاق وإسهال وحتى قيء.السكر مليء أيضًا بالسعرات الحرارية الفارغة.يجب تجنبه الآن والتقليل منه على المدى الطويل.
- قد يساهم الكافيين في ارتداد الحمض والجفاف ، ويجب أيضًا تجنبه.
- يمكن أن تساهم المشروبات الغازية ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على السكر وخيارات السعرات الحرارية والكربونات ، في الغازات والانتفاخ.يجب تجنب كل ذلك بعد الجراحة وربما حتى على المدى الطويل.
رجيم الأسبوع الثاني
خلال الأسبوع الثاني بعد الجراحة ، ستتخرج إلى نظام غذائي كامل السوائل. تشمل الخيارات:
- مخفوقات التغذية الخالية من السكر ، مثل ضمان الضوء
- مشروبات الإفطار الفوري
- مخفوق مصنوع من مسحوق البروتين
- مرق رقيق وشوربات كريمية بدون قطع - حساء المعكرونة الطرية لا بأس بها بكميات صغيرة جدًا
- حليب غير محلى
- بودنغ خالي من السكر وخالي من الدسم
- اللبن الزبادي المجمد الخالي من السكر والآيس كريم والسوربيه
- زبادي يوناني عادي خالي الدسم
- عصائر الفاكهة الخالية من اللب المخففة بالماء
- الحبوب الساخنة المخففة مثل كريمة القمح أو دقيق الشوفان
خلال هذه الفترة ، قد تشعر بزيادة شهيتك. هذا طبيعي تمامًا ، لكنه ليس سببًا لتناول الطعام الصلب. لا يزال نظامك غير قادر على التعامل مع المواد الصلبة. يمكن أن ينتج عن ذلك القيء ومضاعفات أخرى. يساعد تناول السوائل وتجنب السكر والدهون على إعدادك للمرحلة التالية من نظامك الغذائي. يجب تجنب المشروبات الغازية والكافيين.
رجيم الأسبوع الثالث
خلال الأسبوع الثالث ، يمكنك إضافة الأطعمة الطرية المهروسة إلى نظامك الغذائي. تأكد من تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيدًا - 25 مرة على الأقل ، إن أمكن. أي طعام قليل الدسم وخالي من السكر يمكنك هرسه ، بما في ذلك مصادر البروتين الخالية من الدهون والخضروات غير الليفية ، مقبول. من المهم أن تبدأ في زيادة تناولك للبروتين. إذا كنت لا تحب طعم مصادر البروتينات الخالية من الدهون المهروسة ، فاستمر في شرب مشروب البروتين الخالي من السكر أو تناول البيض يوميًا. تشمل الأطعمة التي يجب تناولها ما يلي:
- أغذية الأطفال المتقطعة
- التوفو حريري
- سمك أبيض مطبوخ ومهروس
- البيض المخفوق أو المسلوق
- حساء
- جبن
- الفاكهة المعلبة في العصير
- الموز المهروس أو المانجو الناضجة جدا
- الحمص
- الأفوكادو المهروس أو المهروس
- زبادي يوناني عادي
استمر في تجنب الأطعمة المقطعة والصلبة ، وكذلك الكافيين خلال هذا الوقت. يجب عليك أيضًا التمسك بالطعام الخفيف مع توابل خفيفة أو بدون توابل. قد تساهم التوابل في الإصابة بالحموضة المعوية.
رجيم الأسبوع الرابع
الآن وبعد مرور شهر على الجراحة ، يمكنك البدء في إضافة الأطعمة الصلبة إلى نظامك الغذائي. هذا هو الوقت المناسب لوضع مهاراتك الجديدة في الأكل الصحي موضع التنفيذ ، بكل قوة. لا يزال ينبغي تجنب السكر والدهون ، بما في ذلك منتجات الألبان عالية الدسم ، وكذلك الأطعمة التي يصعب هضمها مثل شرائح اللحم والخضروات الليفية والمكسرات. الأطعمة الأخرى التي يجب تجنبها تشمل المعكرونة والبطاطا البيضاء وخيارات أخرى عالية الكربوهيدرات. يمكن عادةً إعادة تقديم المشروبات المحتوية على الكافيين ، باعتدال ، في هذا الوقت. تشمل الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى قائمتك ما يلي:
- دجاج وأسماك مطبوخة جيدًا
- خضروات مطبوخة جيدًا
- البطاطا الحلوة
- جبن قليل الدسم
- فاكهة
- حبوب منخفضة السكر
النظام الغذائي للأسبوع الخامس وما بعده
الآن وبعد أن أصبح بإمكانك تناول الطعام الصلب بأمان ، فقد حان الوقت لوضع خطة الأكل الطبيعية الجديدة الخاصة بك في حيز التنفيذ على المدى الطويل. حافظ على التركيز على البروتينات والخضروات الخالية من الدهون ، مع تقديم طعام واحد في كل مرة حتى تتمكن من مراقبة رد فعل جسمك. الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا ، أو تناولها فقط في المناسبات من هذه النقطة فصاعدًا ، تشمل الحلويات السكرية والصودا. يمكن دمج جميع الأطعمة الأخرى مرة أخرى ما لم تتسبب في ظهور الأعراض.
اختر الأطعمة بحكمة ، واختر الخيارات الغنية بالعناصر الغذائية ، وتجنب السعرات الحرارية الفارغة. قد يساعدك تناول ثلاث وجبات صغيرة يوميًا ، مع الحد الأدنى من الوجبات الخفيفة ، على الالتزام بخطتك. تأكد أيضًا من أن تظل رطبًا دائمًا.
إرشادات ونصائح
تتضمن نصائح التعافي بعد الجراحة التي يمكن أن تساعدك على البقاء على المسار الصحيح ما يلي:
- استخدم خلاطًا أو محضر طعام لهرس الأطعمة.
- تعلم كيفية التعرف على الفرق بين الجوع (الجسدي) والشهية (العقلية / العاطفية).
- لا تفرط في تناول الطعام - ستتمدد معدتك في الوقت المناسب وتستقر في الحجم.
- امضغ ببطء وتناول الطعام ببطء.
- تجنب السعرات الحرارية غير المغذية.
- تجنب السكريات المركزة.
- تجنب الدهون المتحولة والأطعمة المقلية والمعالجة والسريعة.
- تجنب الجفاف عن طريق شرب الماء أو الإصدارات منخفضة السعرات الحرارية من جاتوريد.
- لا تأكل وتشرب في نفس الوقت.
- تحدث إلى طبيبك حول فيتامينات ومكملات علاج السمنة لتقرير ما يجب أن تتناوله ومتى.
- بناء الحركة في حياتك.ابدأ بالمشي واستكشف التمارين الأخرى التي تستمتع بها ، مثل السباحة والرقص واليوجا.
- تجنب الكحول.قد تزيد جراحة تكميم المعدة والأنواع الأخرى من جراحات السمنة من تأثيرات الكحول وتسريعها.
- تجنب العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) ، مثل الإيبوبروفين والأسبرين والنابروكسين.قد تقلل هذه الأنواع من مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية من الطبقة الواقية الطبيعية لمعدتك.
يبعد
من المهم اتباع خطة الأكل التي يقدمها لك طبيبك قبل وبعد جراحة تكميم المعدة. تم تصميم الأطعمة المسموح لك بها لمساعدة جسمك على التعافي ، وكذلك لتمهيد الطريق نحو نمط حياة صحي من الأكل. التمرين هو أيضًا عنصر حيوي مهم.