كل ما يجب أن تعرفه عن عسل مانوكا

لماذا عسل مانوكا؟

يستخدم عسل مانوكا كمرهم طبيعي للجروح بأنواعها. وقد تم الترحيب به كمكافح للجراثيم في عصر مقاومة المضادات الحيوية التقليدية. يدعي المؤيدون أيضًا أن عسل مانوكا يمكن أن يعالج الحالات الأخرى من حب الشباب إلى مشاكل الجيوب الأنفية.

لم يتم استخدام عسل مانوكا لفترة طويلة كعلاج تقليدي. إنه منتج من نبات التقشير النيوزيلندي الذي أطلق عليه اسمه. أدخله نحل العسل الأوروبي إلى المنطقة في أوائل القرن التاسع عشر. عندما يتم تلقيح النحل من هذا النبات ، يكون عسله أقوى من عسل نحل العسل القياسي. هذا لأنه يحتوي على تركيز أعلى من ميثيل جليوكسال (MGO).

ما هي فوائد عسل مانوكا؟

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الخارقة ، يرتبط العسل الخام بفوائد صحية. مانوكا ليس عسلًا خامًا ، لكنه متخصص. إنه مضاد للبكتيريا ومقاوم للبكتيريا. هذا يعني أن البكتيريا لا ينبغي أن تكون قادرة على بناء تحمل لتأثيراتها المضادة للبكتيريا.

يقال إن عسل مانوكا فعال في علاج كل شيء من التهاب الحلق إلى إزالة البقع من بشرتك.

تشمل الفوائد المزعومة الأخرى للعسل ما يلي:

• تساعد في التئام الجروح والخدوش
• تطهير الالتهابات
• تخفيف آلام المعدة
• تحسين الهضم
• تقوية جهاز المناعة
• توفير الطاقة

ماذا يقول البحث

على عكس معظم العلاجات البديلة ، هناك أدلة علمية تدعم الفوائد العلاجية لعسل مانوكا. تشمل هذه الفوائد:

التئام الجروح

كما هو الحال مع أنواع العسل الأخرى ، يمكن أن يساعد عسل مانوكا في التئام الجروح. جميع أنواع العسل حمضية ولها درجة حموضة بين 3.2 و 4.5. ثبت أن الخصائص الحمضية للعسل تعزز الشفاء.

تمنع الحموضة أيضًا الإنزيمات التي تكسر البروتينات والببتيدات التي يحتاجها الجسم لإصلاح نفسه. يساعد التركيز العالي للسكر في العسل أيضًا على حماية الجروح.

العسل منخفض الرطوبة ويسحب السوائل من الجرح. هذا يساعد على إزالة النفايات وتسريع عملية الشفاء. يسحب العسل أيضًا الماء من خلايا البكتيريا الغازية. تحتاج البكتيريا إلى الماء لتنمو وتعيش. إن سحب الماء من البكتيريا الغازية سيقتلهم.

خصائص مضادة للفيروسات

تم استخدام جميع أنواع العسل كمضادات حيوية طبيعية على مر القرون. اكتشف الباحثون في السنوات الأخيرة أن قوة العسل في قتل الجراثيم تأتي من بيروكسيد الهيدروجين الذي يتم إنتاجه بمساعدة إنزيم النحل.

يأخذ عسل مانوكا هذه خطوة إلى الأمام من خلال مهاجمة الجراثيم بمادة تسمى MGO. توجد هذه المادة في رحيق بعض نباتات مانوكا ، وهي تساعد في التئام الجروح الطفيفة والمزمنة.

لهذا السبب ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على ضمادات مملوءة بعسل مانوكا للمبيعات التي لا تستلزم وصفة طبية والمبيعات التي تصرف بوصفة طبية.

كلما زاد عدد MGO في العسل ، زادت خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا.

خصائص مضادة للجراثيم

العشرات من أنواع البكتيريا معرضة لعسل مانوكا بما في ذلكالمكورات العنقودية الذهبية والعقدية . مانوكا يبدو أيضا أن تكون فعالة ضدالمطثية العسيرة ، وهو كائن يصعب علاجه ينتشر غالبًا في أماكن الرعاية الصحية.

يهتم الباحثون بشكل خاص بحقيقة أن عسل مانوكا يبدو أنه يهاجم الالتهابات التي تشكل غشاءً حيويًا ، أو طبقة رقيقة وزلقة من البكتيريا. وذلك لأنه بمجرد تكوين العدوى لغشاء حيوي ، فإنها تعتبر غير قابلة للعلاج.

حتى الآن ، لا توجد تقارير عن مقاومة جرثومية للعسل. يشير ذلك إلى أنه قد يكون ناجحًا ضد الكائنات الحية المقاومة والتهابات الجروح طويلة الأمد التي لا تلتئم بالعلاج بالمضادات الحيوية بانتظام. لهذا السبب ، يعتبر العسل خيار الملاذ الأخير ضد العدوى.

تعرف على المزيد: ما هي المضادات الحيوية الطبيعية الأكثر فعالية؟ »

كيفية استخدام عسل مانوكا

يقوم مصنعو عسل مانوكا بتسمية منتجاتهم بتصنيف فريد لعامل مانوكا (UMF). يصف هذا الرقم مستويات MGO والسلائف ، ثنائي هيدروكسي أسيتون.

نطاق تسجيل UMF هو كما يلي:

• 0 إلى 4: يوجد مبلغ غير قابل للكشف
• من 5 إلى 9: مستويات منخفضة موجودة
• 10 إلى 15: مستويات مفيدة موجودة
• 16: مستويات عالية الجودة موجودة

كلما زاد رقم UMF ، ارتفع مستوى هذه المركبات. للحصول على أكبر فائدة ، استخدم عسل مانوكا مع UMF عالي.

عناية بالجلد

قد يكون عسل مانوكا قادرًا على تقليل الالتهاب والتهيج المرتبط بحب الشباب. للقيام بذلك ، ضع عسل مانوكا مباشرة على الجلد. تأكد من تغطية المنطقة المصابة بطبقة رقيقة من العسل.

يجب ترك هذا القناع لمدة 15 دقيقة على الأقل. قد تحصل على نتائج أفضل إذا تركت القناع لمدة ساعة أو أكثر.

يمكنك أيضًا استخدام عسل مانوكا لتهدئة الأكزيما. وفقًا لبحث تم تقديمه على HealWithFood ، قد تجد نجاحًا باستخدام مزيج من أجزاء متساوية من العسل وزيت الزيتون وشمع العسل. يوصى بوضع الخليط ثلاث مرات في اليوم.

الهضم والمناعة

لجني الفوائد الهضمية لعسل مانوكا ، يجب تناول 1 إلى 2 ملاعق كبيرة منه كل يوم. يمكنك تناوله مباشرة أو إضافته إلى طعامك.

إذا كنت ترغب في إضافة عسل مانوكا إلى خطة وجباتك ، ففكر في دهنه على شريحة من الخبز المحمص كامل الحبوب أو إضافته إلى الزبادي. يمكن لشاربي الشاي أيضًا إضافة ملعقة إلى فنجانهم الصباحي.

إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق أو إذا كنت تريد فقط أن تكون استباقيًا ، فحاول تناول 1/2 إلى 1 ملعقة كبيرة من عسل مانوكا كل يوم. إذا لم تكن مريضًا ، فقد يساعد ذلك في تعزيز جهاز المناعة لديك ويقيك من الإصابة بالمرض. إذا كنت تعاني بالفعل من التهاب الحلق ، فيمكن أن يساعد ذلك في تخفيف الأعراض.

العناية بالجروح

قد تكون قادرًا على علاج الخدوش والجروح الطفيفة بعسل مانوكا. يجب تقييم الجروح الشديدة أو العميقة من قبل طبيبك ، حيث قد يكون من الضروري إجراء غرز أو رعاية أخرى بالمضادات الحيوية.

يجب أن تكون قادرًا على تحديد كمية العسل اللازمة من خلال تقييم كمية السوائل المتسربة من الجرح. كلما زاد التسرب ، زادت كمية العسل التي يجب أن تستخدميها لتلطيف المنطقة المصابة.

للقيام بذلك ، ضع العسل على ضمادة. ثم ضع الضمادة على الجرح. لا يجب أن تضع العسل مباشرة على الجرح.

قد تحتاج أيضًا إلى تغيير الضمادة وتطبيق العسل بشكل متكرر. وذلك لأن التسرب المفرط يمكن أن يخفف من العسل ويقلل من آثاره.

قد يساعد استخدام ضمادة محكمة الغلق أو مقاومة للماء في منع العسل من الانتشار خارج منطقة الضمادات.

تحقق من: هل يمكن للعسل والقرفة علاج حب الشباب؟ »

المخاطر والتحذيرات

بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر عسل مانوكا آمنًا للاستهلاك. عادة لا يوجد حد لكمية عسل مانوكا التي يمكنك تناولها. ولكن إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فتحدث إلى طبيبك قبل إضافة عسل مانوكا إلى نظامك. عسل مانوكا ، كما هو الحال مع أنواع العسل الأخرى ، يحتوي على نسبة عالية من السكر. قد يتسبب هذا في ارتفاع مستويات السكر في الدم.

يتساءل بعض الباحثين أيضًا عما إذا كان عسل مانوكا يبطئ التئام الجروح المزمنة لدى مرضى السكري. هذا لأنه عند استخدامه بمفرده يكون MGO سامًا للخلايا الحية. ومع ذلك ، هناك العديد من التقارير عن نجاح علاج الجروح المزمنة بعسل مانوكا. لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أنواع أخرى من العسل ، فاستشر طبيبك. من المحتمل ألا تكون قادرًا على استخدام عسل مانوكا دون التعرض لرد فعل تحسسي.

ما الذي تبحث عنه عند شراء عسل مانوكا

يتوفر عسل مانوكا على نطاق واسع عبر الإنترنت وفي بعض متاجر الأطعمة الصحية. عند إجراء عملية الشراء ، من المهم أن تفهم بالضبط ما تحصل عليه - فليس كل عسل مانوكا متماثل.

غالبًا ما يتم تصنيف هذا النوع من العسل على أنه "عسل مانوكا النشط" ، مما قد يكون مضللًا. يشير هذا المصطلح إلى التأثيرات المضادة للبكتيريا التي ينتجها بيروكسيد الهيدروجين. توجد هذه التأثيرات المضادة للبكتيريا في جميع أنواع العسل.

لضمان الخصائص العلاجية الفريدة لعسل مانوكا ، ابحث عن مرجع إلى "نشاط مضاد للجراثيم غير بيروكسيد (NPA)" أو تصنيف UMF. يقيس تصنيف UMF كمية NPA الموجودة في العسل.

التزم أيضًا بالعلامات التجارية التي تحتوي على MGO ، العامل المضاد للبكتيريا الفريد في عسل مانوكا. كلما زاد MGO ، كان ذلك أفضل.

تابع القراءة: أهم 6 فوائد للعسل الخام »

تسوق لشراء عسل مانوكا عبر الإنترنت.