ما العلاقة بين البروبيوتيك وصحة الجهاز الهضمي؟
ملخص
البروبيوتيك هي كائنات دقيقة صغيرة تقدم فوائد صحية لمضيفها. تعتمد أجسامنا على جميع أنواع الكائنات الحية الدقيقة للحفاظ على عمل الأشياء والحفاظ على صحتنا ، وتلعب البروبيوتيك دورًا في هذا. إنها البكتيريا الجيدة التي أنت في الواقعيريد في نظامك.
إنها تدعم أنظمة الجسم الصحية من فمك إلى أمعائك ، وتساعد في السيطرة على الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل الجراثيم. عند المستويات الصحيحة ، تساعد البروبيوتيك على الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
توجد البروبيوتيك بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة والحليب المزروع ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على مكملات البروبيوتيك المصنعة. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول تأثيرات البروبيوتيك على صحة الجهاز الهضمي.
البروبيوتيك والهضم
يعتقد أن البروبيوتيك تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي مثل:
- مغص
- إمساك
- مرض كرون
- مرض التهاب الأمعاء (IBD)
- متلازمة القولون العصبي (IBS)
- عدم تحمل اللاكتوز
- التهاب القولون التقرحي
لكن لدينا الكثير لنتعلمه حول كيفية عملها ومدى فعاليتها عبر السكان.
كانت معظم الدراسات حول البروبيوتيك صغيرة ولا تخبرنا بالضبط كيف تساعد البروبيوتيك في الهضم. كما أنهم لا يخبروننا عن كيفية تناول أو إعطاء البروبيوتيك باستمرار كمكمل غذائي.
من المعروف أن البروبيوتيك آمن لمعظم الناس ، وهناك بعض الإرشادات العامة. هذا ما نحن عليهفعل أعرف:
- تختلف النظم البيئية للجهاز الهضمي. الأشخاص الذين يعانون من الإمساك لديهم أنظمة بيئية مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم عن الأشخاص غير المصابين بالإمساك.ما لا نعرفه هو ما إذا كان الإمساك هو سبب أو تأثير هذه النظم البيئية المختلفة.
- يخفضون مستويات الأس الهيدروجيني. تخفض البروبيوتيك مستوى الأس الهيدروجيني في القولون ، مما قد يساعد البراز على التحرك بشكل أسرع خلاله.
- قد تخفف من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية. قد تكون البروبيوتيك مفيدة بشكل خاص في تخفيف الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية والمطثية العسيرة. الفكرة هي أن البروبيوتيك تعوض البكتيريا الجيدة التي قد تقتلها المضادات الحيوية.
- يمكن أن تساعد في امتصاص البروتين. يمكن أن تساعدك البروبيوتيك على امتصاص البروتين بشكل أفضل في نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.
ليست كل أنواع البروبيوتيك متساوية ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد كل نوع. تغطي معظم الأبحاثاكتوباكيللوس و الBifidobacterium سلالات. تشمل هذه السلالات:
- L.اسيدوفيلوس
- L.كازي
- L.الأخمصية
- بكتريا اللاكتيس
- ب.Longum
- بيفيدوم
وجدت دراسة عام 2010 ذلكبكتريا اللاكتيس وL. كازي كانت فعالة في تخفيف الإمساك. استعرضت الدراسة خمس دراسات منشورة سابقًا شملت البالغين والأطفال.
أي بروبيوتيك ليس تحتاكتوباكيللوس وBifidobacterium قد لا تكون الأجناس آمنة ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل استخدامها.
نظرًا لأن البروبيوتيك يؤخذ عن طريق الفم ، فإن فعاليتها تعتمد على مدى قدرتها على مواجهة البيئة الحمضية جدًا للمعدة والجهاز الهضمي. سوف تمر أجود أنواع البروبيوتيك عبر معدتك سليمة وتنتقل إلى الأمعاء حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية. هذا هو المكان الذي تقوم فيه البروبيوتيك بمعظم عملها الشافي والعمل الجيد.
تعيش البروبيوتيك على قيد الحياة ، لذا يمكن أن تتأثر جدواها بأي عدد من المشاكل المتعلقة بالتعبئة والتخزين. لدينا المزيد لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة البروبيوتيك. نحتاج أيضًا إلى معرفة المزيد حول مدى جودة بقاء البروبيوتيك داخل أمعائك بمجرد وصولها إلى هناك. حاليًا ، لا يُعتقد أن أي جرعة من البروبيوتيك ستبقى بالضرورة في نظامك إلى الأبد. الممارسة الحالية هي تناول جرعات يومية من البروبيوتيك.
كيفية استخدام البروبيوتيك لصحة الجهاز الهضمي
لبدء الحصول على فوائد البروبيوتيك ، قم بزيادة استهلاكك اليومي منها. يمكنك القيام بذلك من خلال مصادر الطعام أو المكملات الغذائية. تحتوي العديد من الأطعمة التقليدية حول العالم بشكل طبيعي على البروبيوتيك. تشمل هذه الأطعمة:
- ملفوف مخلل
- الكيمتشي
- الكفير
- زبادي يوناني
- كومبوتشا
خفف من تناول البروبيوتيك ببطء وانتبه لأي آثار جانبية - إيجابية وسلبية. نظرًا لوجود سلالات مختلفة من البروبيوتيك ، لاحظ كيف يؤثر كل منها عليك بشكل مختلف. ستكون مجلة الغذاء والمكملات الغذائية مفيدة جدًا لهذه الفترة التمهيدية.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لأخذ البروبيوتيك:
زيادة CFUs ببطء
تتراوح الجرعات اليومية الموصى بها من 1 مليار إلى 10 مليار وحدة تشكيل مستعمرة (CFUs). ابدأ بـ 1 CFU وزد ببطء مع الانتباه إلى كيفية استجابة جسمك. يحتوي الكفير على 15-20 وحدة CFU لكل كوب. يجب أن تسرد المكملات الغذائية على الزجاجة.
خذ النصيحة إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك
إذا كانت الأطعمة المخمرة جديدة بالنسبة لك ، فابحث عن صديق أو مطعم عالي التصنيف لتعريفك بها وكيفية الاستمتاع بها على أفضل وجه.
خذ في أوقات محددة فيما يتعلق بالوجبات
خذ البروبيوتيك قبل الأكل مباشرة أو مع وجبتك ، لكنليس بعد أن تأكل.
جرب المصادر الطبيعية قبل المكملات
يمكنك تناول مكملات البروبيوتيك ، ولكن عادة ما يكون من الأفضل الحصول عليها مباشرة من مصدرها الطبيعي. ستحتوي مصادر البروبيوتيك الغذائية على مجموعة كبيرة ومتنوعة من السلالات ، ولكن يجب أن تسرد المكملات كل نوع فردي تحتوي عليه.
انتبه إلى الملصقات والجودة
لا تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المكملات الغذائية ، لذا فإن الجودة ليست ضمانًا دائمًا. اقرأ الملصقات عن كثب واتبع تعليمات التخزين. حاول اختيار علامة تجارية جديرة بالثقة. إذا استطعت ، فابحث عن طبيب يمكنه مساعدتك في معرفة المزيد.
فوائد
قد تساعد البروبيوتيك في إدارة:
- القولون العصبي
- عالي الدهون
- امتصاص المغذيات
- إسهال
- إمساك
- عدم تحمل اللاكتوز
- زيادة الوزن
يمكن أن يؤدي تقليل الآثار الجانبية لأي من المشكلات المذكورة أعلاه إلى تحسين نوعية حياتك والشعور العام بالرفاهية.
تتجاوز فوائد البروبيوتيك في أمعائك مجرد حركات الأمعاء الصحية. تم ربط الجهاز الهضمي الصحي بتحسينات في الصحة العقلية والاستجابة المناعية. كما تتم حاليًا دراسة البروبيوتيك لفوائدها على صحة الفم وصحة الجلد. من خلال المساعدة في امتصاص البروتين ، يمكن أن تساعد البروبيوتيك أيضًا جسمك على التعافي بعد التمرين وتقليل إجهاد العضلات.
مع تزايد المخاوف بشأن العدوى المقاومة للمضادات الحيوية ، يمكن أن تكون البروبيوتيك عوامل حماية وشفاء قوية تعمل بسلاسة مع أنظمة الجسم الطبيعية لدينا.
الآثار الجانبية والمخاطر
تعتبر البروبيوتيك آمنة لمعظم الناس. لا تشير الدراسات إلى المخاطر الرئيسية التي ينطوي عليها أخذها.
الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لاستخدام البروبيوتيك هي الغازات والانتفاخ. إذا كانت لديك ردود فعل شديدة ، بما في ذلك ألم في البطن ، فقلل من تناولك اليومي من الزكام وزيادته ببطء مرة أخرى بمرور الوقت.
تحدث دائمًا مع طبيبك قبل البدء في تناول مكمل صحي جديد. قبل إعطاء مكملات البروبيوتيك لطفلك ، تحدث إلى طبيب الأطفال. يجب ألا يتناول الأطفال المبتسرون بعض البروبيوتيك.
قد لا ينصح بالبروبيوتيك للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو ضعف في جهاز المناعة. لا تستخدم البروبيوتيك لتحل محل الأدوية الموصوفة دون استشارة طبيبك أولاً.
يبعد
تشير الأبحاث إلى وجود علاقة إيجابية بين تناول البروبيوتيك والهضم الصحي لدى الأشخاص من جميع الأعمار. يؤدي الهضم الصحي أيضًا إلى تحسين الصحة العقلية والفموية ، ونظام مناعة صحي ، وربما بشرة أكثر صحة.
إذا كنت مهتمًا باكتساب فوائد البروبيوتيك ، فقم بإدخالها ببطء في نظامك الغذائي من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية التقليدية.