ما هو شاي الشمر؟

ملخص

الشمر عشبة طويلة ذات سيقان مجوفة وأزهار صفراء. يعود أصله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وينمو في جميع أنحاء العالم وقد استخدم لعدة قرون كنبات طبي. يمكن تجفيف بذور الشمر واستخدامها في صنع شاي قوي ورائحة النفاذة. طعم الشاي يشبه إلى حد ما عرق السوس ، برائحته المريحة وطعمه المر قليلاً. يمكن شراء شاي الشمر من أي سوبر ماركت أو متجر للأطعمة الصحية تقريبًا.

لطالما كان يُعتقد أن الشمر يقوي بصرك ، وينظم الهرمونات ، ويحسن عملية الهضم ، ويساعد الذاكرة.

الفوائد الصحية لشاي الشمر

يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات

شاي الشمر هو عامل مضاد للميكروبات والفيروسات ، وفقًا لمراجعة قامت بفهرسة دراسات متعددة. إذا شعرت بنزلة برد قادمة ، فإن شرب بعض شاي الشمر يمكن أن يساعد جسمك على مقاومة مسببات الأمراض التي تهاجم جهاز المناعة لديك.

يمكن أن يساعدك على النوم

تقديم الشاي الساخن هو وسيلة رائعة للاسترخاء بعد يوم طويل ، ووضع الشمر في التخمير يمنحك دفعة صحية إضافية. نظرًا لأن الشمر يمكن أن يريح عضلاتك - بما في ذلك عضلات الجهاز الهضمي - فقد تشعر أنك أكثر استعدادًا للنوم بعد شربه. دعت العلاجات القديمة إلى استخدام الشمر لعلاج الأرق.

يمكن أن يساعد في إنتاج حليب الثدي

تم استخدام الشمر لعدة قرون كمصدر للمرض - مادة لزيادة جودة وكمية حليب الأم في الأمهات المرضعات. يجادل البعض بأن فائدة الشمر لم يتم إثباتها بشكل قاطع في هذه الحالة. لكن الأدلة القصصية وحتى بعض المؤلفات الطبية توافق على أن الشمر يمكن أن يوفر هذه الفائدة.

يمكن أن يدعم الهضم

إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة أو انتفاخ البطن أو الإسهال ، فقد ترغب في علاج نفسك ببعض شاي الشمر. قد يساعد الماء الدافئ الموجود في الشاي على تهدئة عملية الهضم ، ومن المعروف أن الشمر نفسه يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي.

يزيد من كمية مضادات الأكسدة في جسمك

يحتوي شاي الشمر على مضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمك لمحاربة الأشياء الضارة في بيئتك التي تتعرض لها بانتظام. عندما تشرب شاي الشمر ، فإن مضادات الأكسدة سوف تلتصق بجزيئات الدم التي تقاوم الأكسدة. هذا يقلل من الحمل على الكلى والكبد ، ويساعد على إنتاج خلايا جديدة ، بل ويقلل من علامات الشيخوخة.

يمكن أن ينعش أنفاسك

شاي الشمر من الطرق الأصلية للتخلص من رائحة الفم الكريهة. قد يكون هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ، والتي تطهر مسببات الأمراض التي تسبب رائحة أنفاسك الكريهة. مهما كان الأمر ، فإن شرب كوب من شاي الشمر قبل النوم أو عند الاستيقاظ يجب أن يزيل رائحة التنفس في الصباح.

لتخفيف الإمساك

يريح شاي الشمر عضلات الجهاز الهضمي ، وهو ما قد يكون فقط ما تحتاجه إذا كنت تعاني من حركات الأمعاء المنتظمة. سيساعد شرب بعض شاي الشمر على تطهير جسمك ونقل السموم من خلال نظامك.

الأشكال والجرعات

إذا كان بإمكانك الحصول على بذور الشمر الطازجة من نباتك الخاص أو من متجر الأطعمة الصحية ، يمكنك صنع شاي الشمر الخاص بك. يمكنك تجفيف البذور عن طريق وضعها بشكل مسطح وخبزها في ضوء الشمس لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، أو يمكنك تسريع العملية عن طريق طهي البذور في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية ، والتحقق منها كثيرًا. ثم قم بسحق البذور ببساطة واستخدمها في كرة شاي أو كيس شاي فارغ مع نقعها في الماء الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق.

يمكنك أيضًا شراء شاي بذور الشمر الجاهز للنقع. تذكر أنه كلما نقع الشاي لفترة أطول ، كلما كان مذاق الشراب أقوى. لا يوجد حد يومي موصى به لمقدار شاي الشمر الآمن للشرب. نظرًا لأن شاي الشمر يؤثر على الهضم ، ابدأ بكوب واحد في كل مرة ولاحظ كيف يتفاعل جسمك مع شربه.

الآثار الجانبية والمخاطر

هناك بعض الجدل حول ما إذا كان يجب استخدام الشمر لتهدئة مغص الرضع. استراغول ، الموجود في الشمر ، قد لا يكون آمنًا للأطفال الرضع أو لأي شخص عندما يتعرضون له بكميات كبيرة. إذا كنت حاملاً ، فعليك تجنب شرب شاي الشمر. يمكن لهرمون الاستروجين الذي يتم تنشيطه في زيت بذور الشمر أن يربك جسدك الحامل ، والذي يعاني بالفعل من ارتفاع مفاجئ في جميع أنواع الهرمونات.

نظرًا لأن الشمر ينتمي إلى عائلة الجزر ، تجنب شرب الشمر إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الجزر أو النباتات الأخرى في تلك العائلة - بما في ذلك الكرفس أو حبق الراعي. إذا كنت تتناول مميعات الدم أو كنت تعاني من اضطراب النزيف ، فيجب عليك أيضًا توخي الحذر عند شرب شاي الشمر.

يبعد

هذا العلاج القديم قيد الدراسة ونحن نتعلم المزيد عن الطرق التي يمكن أن يعالج بها الشمر أجسامنا وشفاءها. بالنسبة لمعظم الناس ، يمكن أن يكون شاي الشمر علاجًا آمنًا وفعالًا لكل شيء من مشاكل الجهاز الهضمي إلى الأرق. أدخل شاي الشمر في روتينك ببطء ، وتأكد من ملاحظة أي آثار جانبية يبدو أنها تحدث في جسمك.